Składniki:
- 0,5 kg mięsa wieprzowego, mielonego
- 1 jajko
- 2 łyżki tartej bułki namoczonej w mleku
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- sól, pieprz, tymianek
Sposób przygotowania:
Na początek drobno siekamy i podsmażamy cebulkę, następnie wkładamy mięso do miski, dodajemy zeszkloną cebulę i wbijamy jajko. Przyprawiamy, dodajemy czosnek. Na koniec dokładamy jeszcze tartą bułkę. Bardzo dokładnie mieszamy. Formujemy w długi klops. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy 40 minut przy 200 stopniach i nasza pieczeń jest gotowa, a przede wszystkim pyszna!
